螺旋藻的发现
一、历史忽略了一个同样伟大的发现

1492年8月,西班牙国王出钱资助哥伦布探险。给了他三只帆船和87名水手。
哥伦布带着船队出发了。经过两个月的惊涛骇浪,哥伦布一行人来到了新大陆,今天的墨西哥。
1492年10月12日,哥伦布的船队驶抵墨西哥湾。忽然间,一阵嗷嗷的叫声从右侧的灌木丛中响了起来。只见一群土著人,手拿长矛,领头的是一对土著青年男女,男青年的身材不高,肤色黎黑,除眉宇间那股剽悍神情之外并无其它引人注目之处,而他身边的那小巧玲珑的女子抓住了每个人的眼睛。看来土著人一定是把他们当入侵者了。有两位船员被土著打倒在地,船员们愤怒了,开始反击。一位船员抢过土著的长矛向那位土著姑娘刺去,刹那间只见卡斯特罗闪身挡在姑娘的前面,长矛刺进了卡斯特罗的右肩,卡斯特罗嘴里念着:“不要打,是误会……”摇摇晃晃地倒了下去。所有人都惊呆了。哥伦布趁这个空隙向土著的首领讲明来意,一场干戈终于化为玉帛。待卡斯特罗醒来时,看见那位土著姑娘正对着流水梳理刚刚洗过的长发。
姑娘问:“饿了吧?”随后拿出一种绿色的小饼给卡斯特罗吃。又道:“你可知道你已昏迷了三天,要不是我拿“Chimolli”给你吃,恐怕你永远回不到你的故乡了。”“Chimolli”就是Spirin和其他食物拌合的食品。是夜,卡斯特罗与哥伦布同时在自己的航海日记上记下了两大发现:哥伦布发现了新大陆,卡斯特罗记载了墨西哥Texcoco湖里的Spirin。欧洲人沉浸在发现新大陆的狂喜中,谁也无暇顾及卡斯特罗的这一伟大发现。
二、被战火断送的奇迹
1940年一个风雨飘摇的秋夜,法国药物学家克瑞琪(Creach)在非洲探险,来到乍德湖畔,凄厉的风夹着雨点,敲击在十几幢土砖房的杉皮瓦上,发出沉闷的爆响,在一间小屋里,墙角潮湿的稻草堆上,歪倒着一个满身血污的妇女,乱蓬蓬的脑袋搁在石碓窝边沿,双目紧闭,还带稚气的面容憔悴枯涩。
这是一个难产的土著妇女,经过几番周折孩子生下来了,但产妇因失血过多而处于休克状态。克瑞琪虽然是药物学家,因身边没带药物也只好跟着干着急。这时一个小孩跌跌撞撞地跑进屋,急促地叫着:“长老来了,长老来了……”只见一位穿着长衫的老者来到屋内,将木盒里的一些绿色粉沫装在一支竹管里吹进产妇的鼻孔。
时间一分一秒地过去,大约2个时辰后,产妇终于睁开双眼,苍白的脸开始变得有血色,产妇被救活了。克瑞琪被这奇迹震惊了,他将这种神奇的绿粉寄给巴黎大学藻类学家Dangeard博士,经化验分析,发现这是一种Spirin的粉沫,含有其独特的营养成分,超过了地球上任何一种生物。因其外观在高倍显微镜下显螺旋状,故称之为螺旋藻。这一惊人的发现使两人欣喜若狂。可惜由于德国法西斯发动了侵略战争,克瑞琪和Dangeard应征入伍,抗拒侵略,在战斗中英勇牺牲。所有Spirin资料毁于战火之中。第二次世界大战的隆隆炮声,将这一伟大的发现淹没了。
三、Spirin初显风彩
二十世纪六十年代,世界经济飞速发展,世界人口急剧膨胀,粮食、能源问题日渐突出。法国国立石油研究所决定找出一种从石油中生产粮食的方法,一位名叫G·克雷曼的女博士是这项研究的主持者。可惜工作进展不顺利,已经工作两年了,耗费了上亿法郎,毫无进展。
1962年的冬天,愁眉苦脸的克雷曼博士回到家,心烦意乱,她倒了一杯饮料,打开电视机,心不在焉地看着,电视上在播放一部介绍非洲奇异风土人情的记录片。影片介绍了居住在非洲中部乍德湖畔的卡尼姆族人采捞秘密生长在非洲乍德湖中的一种青绿色藻类食用。克雷曼博士立刻被这组镜头吸引住了,她想,如果大量培养这种藻类的话,也许能成为将来的粮食资源。她的构想很快得到了石油研究所的支持,第二年的春天,法国石油研究所成立了以克雷曼博士为首的探险队前往非洲探险,开始研究这种神密的藻类。
历尽艰辛,克雷曼等来到非洲中部的乍德湖畔日。
当她和助手正想到湖边喝点水时,突然,一阵怪异的长啸,她们只好慌忙藏身于草丛中,原来两个互相仇视的土著部落相遇,一场搏杀在他们一行人眼前进行。两军战士个个腰圆膀阔,勇猛异常。
克雷曼简直看呆了,此地方圆300公里内自然环境这样恶劣,人能在此生存下来已属奇迹,而眼前这些土著却如此强壮,奥秘何在!莫非……对,一定有什么对付饥荒的东西,这东西也许就是我们正在寻找的。
但当克雷曼了解他们的饮食时,却发现在无猎可狩的季节,他们就是单一地吃一种绿色的小饼。克雷曼终于获得酋长信赖,道出其中秘密。原来乍德湖中秘密生长一种青绿色漂浮物,每年夏秋之季,遇有西北风,便聚集水面,施人用网眼极细的网打捞起来,在沙滩上滤水曝晒,然后制成干粮,称为dihe。吃dihe者,无不强壮异常。所以即便连年饥荒,食物匮乏,加奈姆布人仍腰圆膀壮。
克带着土著人的“干粮”回到了欧洲,经过大量的分析研究,发现了这种称为dihe的小饼就是Spirin,克雷曼博士等人费尽周折,终于找到了一种人类理想的食物资源Spirin──螺旋藻。
法国政府将Spirin的研究工作列为“国家重点研究项目”。
但Spirin的生存条件极为苛刻,所有的人工养殖实验都告失败。
转眼到了1967年,这年,正值第七届国际石油会议在墨西哥城召开。
克雷曼博士出席了这次大会并向与会者介绍了Spirin,发表了研究报告,引起了极大反响,世界各大新闻机构都报道了这一伟大发现。
Spirin受到全世界的关注。
Spirin的大规模养殖技术受到了联合国粮农组织(FAO)、世界卫生保健组织(WHO)、国际儿童基金会(UNICEF)等国际组织的高度重视。
1973年,在墨西哥Texcoco湖畔的卡拉科尔,建起了培殖场,人工生产出了Spirin。
四、梦想的翅膀

月亮,地球最忠实的伴侣。登上月亮,可能是人类最大的梦想。
到1969年,美国航空与宇宙航行局已经登月做好一切准备,唯一的难题是一个看起来很简单的问题:宇航员吃什么?太空中所有的物品都失去了重量,可以飘扬,好象空气一样。宇航员不能轻松的嚼咽,不然就会因食物不能下咽而卡在食道中间,危及生命。太空船很狭窄,不可能储藏很多食物。另外普通食物消化吸收率很低,排泄是一个大问题。宇航员体力消耗很大,所以要求食品营养非常丰富才行,而且还要求这种食品必须有非常均衡的营养构成。太空食品的研制,成了一道难题。Spirin的发现,使这些难题迎刃而解。1969年7月16日,美国“农神”火箭把太空船送上太空,三名宇航员经过四天的飞行,降落到月球上。1969年7月20日晚10时56分(美国东部时间)美国宇航员尼尔·阿姆斯特朗走出太空船,伸出穿了靴子的左脚,在月球上踏下人类第一足印。接着,他说了一句永垂不朽的话:“这是个人的一小步,是人类的一大步”。
人类的梦想实现了。
阿姆斯特朗的这一小步,人类的这一大步后面,Spirin绝对是一个重要角色,因为他们在太空中的食品就是Spirin。
五、日本天皇、法国总统与Spirin
1971年7月,一个非常炎热的日子,法国巴黎的一条高速公路上,一黑色的高级轿车绝尘而去。日本天皇、皇后以及法国总统蓬皮杜坐在车里。四十分钟后,车队开抵IFP法国国立研究所的门口。这是法国最大的Spirin研究基地,这里集中了法国几十名优秀科学家,从事Spirin的开发研究,此外还与邻国有名的十二个研究所达成协议,共同研究。他们主要对Spirin的生态分布、生理特性及营养成分进行分析。当时,法国研究Spirin已分析出其蛋白质含量高达60-70%,是大米的10倍,猪肉的5倍,鱼肉的3倍,同时,还发现其中含有多种氨基酸,其中8种是人体必须但自身又不能合成的,只能借助食物摄取。Spirin中8种氨基酸所含的比例刚好与联合国粮农组织(FAO)推存的最佳蛋白质氨基酸组成比例吻合。蓬皮杜总统还向日本天皇透露了一个“国家机密”,世界闻名的法国高档化妆品里就用了Spirin。访问结束时,蓬皮杜总统送给天皇一个极为精致的Spirin玻璃模型。
日本天皇从法国回到东京后,竭力向日本首相推荐这项研究的重要性,促使日本研究机构从事Spirin的研究和开发利用。旭碳株式会社和法国的IFP达成协议,由IFP提供藻种,日本投入巨资,于1976年在日本冲绳宫古岛上建立起了现代化的人工养殖厂。
日本自然医学会会长森下敬一对Spirin进行了深入研究,由Spirin的生物特性,他得知了其对何种慢性病及在何种状况下使用最具效果,他将Spirin拿给冠心病、心肌梗塞、肝硬化、糖尿病、气喘、慢性胃炎、胶原病、肥胖、不孕病及癌症患者服用,结果都取得显著疗效,于是他从临床、基础、药效、历史、科学实践等方面入手,写出了《Spirin的惊人疗效》一书。书一上市被抢购一空,森下一诊所变得门庭若市。
六、美国记者的独家新闻
卡莱尔是美国国家文摘报的一名记者,因他的报道总没有惊人之作,因而一直在报社默默无闻。他总希望一天自己能成为一名名记者,1979年初他从父母邮寄给他包裹物品的报纸上看到法国有钱人吃的一种食物叫Spirin,他当时想如果把这种神奇食品介绍到美国,说不定会引起轰动,他自己也可以出出风头,于是他把自己的轿车卖掉,筹积了一笔路费到法国进行实地采访。
卡莱尔收集了大量的资料,并偷偷拍摄了一些照片。回到美国后他在美国国家文摘报上发表了一篇《医生们的赞扬──安全食物丸──您永远不会感到饥饿》的报道,文章大肆宣扬Spirin是“法国富豪的专用品”,是一种安全的,有效的食欲抑制剂。第二天成千上万从未进过健康食品店的人拥到那里,在门外排队抢购这种新的“法国魔术食品丸”。Spirin风糜全美,卡莱尔也因此名声大噪,成为当时纽约最有名的记者。
美国的施华兹医生看了卡莱尔的报道后,进一步分析Spirin的成份,发现Spirin中的不饱和脂肪酸──γ──亚麻酸人体食用后它会直接进入人体血液,改变人体对血脂的代谢能力,从而达到降低血脂的目的。同时γ──亚麻酸还是人体内一种叫前列腺素衍生物的前体,可减少血小板的凝聚性,抑制血栓症的形成,从而可防止冠心病的发生。
七、最新的奇迹
Spirin在世界范围内风靡,人们更加渴望揭开它的秘密。
1975年秋天,生化学家普利·福克斯教授回乡探望家人,途经澳大利亚西北部的匹尔巴拉地区,在一家旅馆用餐。旅馆老板边为客人斟汤上肉,边滔滔不绝地讲述了当地的一个景点—香莱特城堡。普利因回乡心切,并无心浏览沿途风光,急匆匆赶路。忽然之间大雨倾盆,狂风大作,普利正好来到古堡前,只好到古堡暂避风雨。古堡的主要建筑已破坏,加之风吹雨淋太阳晒,一副摇摇欲坠的样子,只有路边的几间小屋,似乎还可避避风雨。他迈步走进大厅,地上铺着地毯,还有一些家具之类的物品,旧布味和油漆味扑鼻而来,墙上挂着几幅落满灰尘的画……突然,普利被壁柜上的几块圆石头吸引住了,凭着他多年研究生物的经验,认定这几块石头与众不同,于是他将石头带回美国。
经研究发现:这几块石头的确不平常,它们是一些细菌和Spirin的遗骸,其年代至少已有35亿年,表明远在35亿年前,地球的大气层中已存在着氧气。Spirin的生长存在,成为孕育地球上所有高级生命的摇篮。以生物进化论分析,Spirin在藻类中是属于非常原始的藻类。植物分类学上将它与其他的藻类区别,称其为原核生物。在35亿年前它是几乎近于最早登陆地球的生命体的物质,其所存在的位置,是介于动物与植物的分界线上。从细胞生物学上看,螺旋藻是属于原始的生物,具有接近细菌的性状,含有丰富的蛋白质。其细胞质为分化的状态,核膜、核仁、腺粒体等细胞内小器官的形成并不明显,且细胞壁较薄且较软。从这三个特点上来看,当它被人体摄取时,对于我们生命力的赋活效果极佳。
Spirin这一新的资源迅速得到法国、美国、墨西哥、日本等国政府的认可和赞扬。1980年美国联邦药品和食品管理委员会(FDA)正式行文推荐Spirin,美国航天局将其列为宇航员必备食品,墨西哥政府限定婴儿和金牌运动员才有资格享有Spirin。
八、悲剧发生之后
1986年4月26日凌晨1点40分,人类历史上空前的悲剧发生了。前苏联切尔诺贝利核电站的4号机组反应堆发生强烈爆炸,30多米高的火焰腾空而起。造成31人死亡,13万人受核污染,240万人受威胁。全世界都在忧心忡忡,因为人类目前还未找到有效地抵抗治疗核辐射的药物。
日本人来了。40年前,日本的长崎、广岛上空爆炸了两颗原子弹,饱受核辐射之苦的日本人在核辐射的研究上投入了大量的人力物力,所以,日本人在核辐射的治疗和防治领域处于世界领先地位。日本人带来的援助品是一批Spirin。看着这些暗绿色的小药片,人们将信将疑。一段时间后,人们开始相信,这小药片(Spirin)确实疗效惊人,病人造血机能迅速恢复,白细胞上升,免疫力增强。日后,Spirin在前苏联成了抢手货,日本人大赚其钱。由于供应有限,Spirin价格暴涨,甚至超过了海洛因。
全球对螺旋藻的研究
世界各国螺旋藻与人类健康研究
白俄罗斯
《螺旋藻天然放射性核素的吸附剂》Spirulina- natural sorbent of radionucleides。 1993年,白俄罗斯放射医学研究所经过12年跟踪研究调查,在第六届国际应用藻类大会上提交《螺旋藻天然放射性核素的吸附剂》报告。
中国
《施普瑞医学论文汇编》。1996年,本书首度从各国及中国各大医院的临床诊治、综述、实验研究等三个方面阐述了类生物资源――螺旋藻在医学领域的药用价值,疗效作用以及开发前景等。同时介绍了国外有关螺旋藻医学研究的动态。ISBN7-5027-4023-6。
德国
《螺旋藻在临床及生化方面的作用以及治疗肥胖症上的应用》Clinical and biochemical evaluations of spirulina with regard to its application in the treatment of obesity. 德国E.W. Becker博士在《 国际营养报道》卷 33、第4页发表。
印度
《螺旋藻与预防口腔癌》Evaluation of chemoprevention of oral cancer with spirulina.印度癌症教授Babu于1995年在《营养与癌症》上详述。卷24,第2,197-202页。
日本
《螺旋藻的惊人疗效》,日本医学会会长森下敬一对螺旋藻进行了长期深入的研究,从临床、基础、药效、历史和科学实践等方面入手,写下此书,立即被抢购一空,螺旋藻在日本名声大噪。
墨西哥
《螺旋藻的临床实验》Clinical experimentation with spirulina. 墨西哥国立营养中心R. Ramos Galvan教授于1973年全情推出。
罗马尼亚
《观察利用螺旋藻作为辅助营养因子治疗某些疾病及营养缺乏症》Observations on the utilization of spirulina as an adjuvant nutritive factor in treating some diseases accompanied by a nutritional deficiency. 罗马尼亚V. Fica医生1984年在地中海斯洛伐克medicala,spitalui诊所临床发现运用。